Kochen nach den Fünf Elementen

Alle Rezepte sind so gestaltet, dass Sie automatisch „im Kreis herum“ kochen, d.h. die Zutaten im Fütterungszyklus (einem stärkenden Prinzip der chinesischen Medizin) in den Topf wandern. Diese Art des Kochens macht die Speisen bekömmlicher, harmonischer und runder im Geschmack. Damit Sie einzelne Zutaten gegebenenfalls austauschen können, sind alle Nahrungsmittel mit dem jeweiligen Element gekennzeichnet. Weitere Informationen.

Holz Holz Feuer Feuer Erde Erde Metall Metall Wasser Wasser


Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen und noch mehr Genuss beim Essen.

Broccoli-Blumenkohl-Salat
Gemüsebulgur mit Kräutersosse
Sommerlicher Bohneneintopf