Kochkurse
In den Kochkursen bieten wir Ihnen neben einer
Einführung in die Grundlagen der Fünf-Elemente-Ernährung viel Wissenswertes
über Kochmethoden, Schneidetechniken sowie die Verwendung und Bedeutung von
Gewürzen und Kräutern. Die Auswahl der Nahrungsmittel und die Zubereitung
der Speisen richtet sich nach der jeweiligen Jahreszeit. Das Kochen im
Zyklus wird besprochen und gemeinsam geübt, denn die Kurse stehen unter dem
Motto: “Probieren geht über Studieren”.
Schweiz
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in Zürich mit Marlise Minder
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in Liestal mit Marlise Minder
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in Langenthal mit Marlise Minder
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