Herzlich Willkommen
In meiner Praxis behandle ich ausschließlich mit den Heilverfahren der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Die wichtigste Methode dabei ist die Akupunktur. Daneben finden je nach Diagnose und Beschwerden auch Moxibustion, Schröpfen und Gua Sha-Massage Anwendung. Eine weitere Therapiemöglichkeit stellen die Chinesischen Heilkräuter dar.Da zu einer ganzheitlichen Betrachtung und Behandlung des Menschen auch seine Ernährung behört, liegt ein Schwerpunkt meiner Praxis auf der Ernährungsberatung. Ich arbeite dabei nach den Konzepten der Ernährung nach den Fünf Elementen. Diese Ernährungsform hat sich bei uns im Westen aus der chinesischen Ernährungslehre entwickelt.
In Seminaren, Vorträgen, Kochkursen und Ausbildungen unterrichte ich die Fünf-Elemente-Ernährung, um eine fundierte Orientierung in Bezug auf gesundes und wohltuendes Essen zu bieten, die sich von ständig wechselnden Ernährungstrends und Modediäten abhebt.
Mein im September 2005 erschienenes Buch „Die Fünf-Elemente-Küche“ enthält neben vielen leckeren Rezepten reichlich praktische Tipps, die die Umsetzung in die Praxis erleichtern.